Receita de Bolinho de Chuva Fit

Receita de bolinho de chuva fit, saudável e sem lactose.

Uma delícia e super fácil de fazer que esta entre as minhas favoritas!

Ingredientes:

1 ovo ( se quiser pode passar na peneira para não ficar com gosto )

1/2 xícara de açúcar mascavo ou açúcar de coco

1 Colher rasa de manteiga ghee ( ou manteiga sem sal normal)

60 ml de leite sem lactose eu uso Nutrev (ou de sua preferência sendo desnatado ou semi desnatado

100 gramas de farinha integral peneirada

Canela a gosto

1 colher de chá de fermento em pó Para passar no bolinhos

1 1/2 colheres de açúcar mascavo

1/2 xícara de leite sem lactose

Modo de preparo:

  • Adiciona em uma tigela o ovo, açúcar mascavo ou demerara, manteiga derretida e vai mexendo. Em seguida adicione o leite vegetal (eu uso o nutrev), ou algum de sua preferência sem lactose, e a canela a gosto como eu gosto muito então adicionei uma quantidade bem generosa agora mexa novamente.
  • Agora vêm os ingredientes secos. Coloque a farinha peneirada para ficar mais fofinho. Lembrando que farinha integral dá mais saciedade e sempre mais saudável. Depois adiciona o fermento e mexe bem até ficar numa textura homogênea.
  • Como não vamos fritar, coloque numa forma em formato de cup cake ou empada, e para não precisar untar a forma eu uso de silicone.
  • Pré aquece o forno 180 graus espere por 5 minutos e depois coloque os bolinhos e espere de 15 a 20 minutos e está quase pronto.
  • Após assado passe os bolinhos no açúcar mascavo e canela.

Fica uma delicia eu prometo.

Quantidade ideal a ser consumida:

3 por pessoas , ele é mais saudável que o tradicional sem duvidas , não é frito , não tem açúcar refinado , não tem farinha branca ,mais em  valor calórico ele é alto por isso de consumir 3 unidades cada pessoa.

Veja o video da receita do Bolinho de Chuva Fit completo no YouTube também:

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Lilian Oliveira

Lilian de Oliveira

por um estilo de vida mais saudável

Obrigado por estar aqui e espero poder te ajudar na sua evolução e que você possa conquistar seus objetivos com meu conteúdo.

Lilian de Oliveira

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